Čizkejk sa jagodama ,  Cheesecake je savršena poslastica za sve početnike, za sve ljubitelje kremastih, mirisnih kolača. Pripreme, korak po korak na zvaničnom YouTube kanalu Zakuvavanje com 

Čizkejk sa jagodam se izuzetno lako pravi a efekat je potpun!

Još predloga na  zakuvavanje.com (@zakuvavanje_com) • Instagram photos and videos

Potrebno za čizkejk sa jagodama – za kalup prečnika 28 cm, sa obručem koji se skida :

Za biskvit:

300 gr mlevene plazme ili keksa po izboru, 5 kašika mleka, 180 gr margarina

Za beli fil:

1 Ella sir ili sir po izboru  (450 gr sira sa što manjim procentom masnoće), 1 želatin (10 gr9

1 vanil šećer, 0,5 dcl vode za želatin, 500 ml biljne pavlake, 220 gr šećera u prahu

Voćni fil:

500 gr jagoda (ili drugog crvenog voća), 1 dcl vode, 1 želatin, 0,5 dcl vode za želatin, 4 kašike šećera

                                                                     

Kolač sa jagodama-perfektan!

PRIPREMA ČIZKEJK SA JAGODAMA:

Najpre pripremiti biskvit. U mleveni keks staviti rastopljeni margarin i mleko i dobro mešenjem sjediniti. Rasporediti rukama biskvit po dnu posude, tako da ivice biskvita budu malo izdignute uz ivicu kalupa. Zatim,ostaviti na hladno i pripremiti beli fil.

Beli fil:

Umutiti slatku pavlaku, dodati vanil šećer, šećer u prahu-čvrsto umutiti , zatim dodati i sir i umutiti. U fil nakon par minuta, dodati želatin koji je prethodno razmućen u mlakoj vodi. Potrebno je sve dobro mikserom umutiti i ravnomerno  rasporediti po biskvitu.  Sve zajedno ostaviti na hladno najmanje 2-3 sata, najbolje preko noći.

Fil od voća:

U vodu dodati šećer i lagano kuvati da se šećer rastopi.  Dodati voće i kuvati samo da prokuva.

U fil od voća  dodati i želatin razmućen u mlakoj vodi. Dobro sjediniti i još toplo rasporediti po belom filu.

Ostaviti na hladnom, najbolje preko noći. Kad se kolač potpuno ohladi,  odvojiti spoljne ivice kalupa.

Čizkejk sa jagodama izgleda prelepo, divnog je ukusa i svima se dopada!

Može se okolo ukrasiti jagodam. U svakom slučaju kolač ne može da “ne ispadne dobar“, Dovoljno je kremast i mirimisan – ma, predivan je!

Način pripreme čizkejk sa jagodama, korak po korak pogledati OVDE

Method of preparation, see step by step HERE

Zubereitungsart, siehe Schritt für Schritt HIER

Novogodišnji i božićni kolačići sa cimetom-gingerbread cookies

Kolač prelepo izgleda za Novogodišnje i Božićne praznike, idealan je i za leto i za zimu – jednostavno uživajte u jednostavnoj pripremi i laganom, kremastom ukusu – svi će biti oduševljeni a vi ćete biti ponosni i zadovoljni osmesima najdražih.