Harmonika pita sa sremušem i sitnim, švapskim sirom je fantastična, zdrava, jednostavna! The accordion pie with sremus and small, Swabian cheese is fantastic, healthy, simple! Die Akkordeonpastete mit Sremus und kleinem schwäbischen Käse ist fantastisch, gesund, einfach! […]
Ukusna i pristupačna pita, gibanica sa sirom i blitvom… Lep način da obradujemo drage ljude… […]
Pita sa prazilukom i feta sirom - Vazdušasta, bogatog ukusa, kore kao domaće … a kupovne POTREBNO: 500 gr kupovnih kora za pitu NADEV ZA KORE: 250-300 gr feta sira, 1 srednji prazuluk, 2 dcl kisele pavlake SMESA ZA PREMAZIVANJE KORA: 2 jajeta, 2 dcl jogurta, 100 ml kisele vode, 6 kašika [...]
Domaća, ukusna, sočna krompiruša… POTREBNO: 1 kg krompira, 1 pakovanje gotovih kora za pitu, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 4 kašike ulja, 2 – 2,5 dcl vode PRIPREMA: Krompir izrendati. Jednu čitavu koru ostaviti sa strane – treba za kraj. Pomešati vodu, ulje i so. Tepsiju premazati blago uljem i [...]
Brza, zdrava domaća hrana POTREBNO: Gotove kore za pitu, 3 dcl kefira, 100 gr feta sira ili nekog drugog zrelog sira, 1 dcl ulja, 4 krupnija jajeta, 1 prašak za pecivo, so PRIPREMA: Umutiti žicom jaja, dodati kefir i prašak za pecivo i dobro ujednačiti smesu. U smesu dodati usitnjen [...]
DOMAĆA … POTREBNO: 500 gr sitnog sira 5 jaja 2 dcl mleka ili jogurta 1-1,5 dcl gazirane vode pola kašičice sode bikarbone 2 kašike ulja, so PRIPREMA: Sir, jaja,mleko ili jogurt umutiti žicom. Dodati soli po ukusu, pola kašičice sode bikarbone il čašu gazirane vode. Gotovu koru zgužvati i jednu po [...]
BUREK..PA JOGURT… POTREBNO: 300 gr junećeg mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 2 kašike ulja za dinstanje, pakovanje gotovih kora, suvi začin po ukusu. Mešavina za premazivanje: 2,5 dcl tople vode, 5 kašika ulja, 1/2 kašičice soli, ulje za podmazivanje tepsije PRIPREMA: Luk iseckati sitno, prodinstati na ulju [...]
BUREK SA SIROM.. SIRNICA -SVEJEDNO POTREBNO: 400 gr pekarskog sira, 100 gr zrelog sira u kriškama, pakovanje gotovih kora PRELIV: 2 dcl tople vode, 5 kašika ulja, 1/2 kašičice soli PRIPREMA: Jednu koru ostaviti sa strane za kraj filovanja. Četiri kore staviti u podmazanu tepsiju tako da se ćoškovi preklapaju [...]
