Čizkejk sa jagodama , Cheesecake je savršena poslastica za sve početnike, za sve ljubitelje kremastih, mirisnih kolača. Pripreme, korak po korak na zvaničnom YouTube kanalu Zakuvavanje com
Čizkejk sa jagodam se izuzetno lako pravi a efekat je potpun!
Još predloga na zakuvavanje.com (@zakuvavanje_com) • Instagram photos and videos
Potrebno za čizkejk sa jagodama – za kalup prečnika 28 cm, sa obručem koji se skida :
Za biskvit:
300 gr mlevene plazme ili keksa po izboru, 5 kašika mleka, 180 gr margarina
Za beli fil:
1 Ella sir ili sir po izboru (450 gr sira sa što manjim procentom masnoće), 1 želatin (10 gr9
1 vanil šećer, 0,5 dcl vode za želatin, 500 ml biljne pavlake, 220 gr šećera u prahu
Voćni fil:
500 gr jagoda (ili drugog crvenog voća), 1 dcl vode, 1 želatin, 0,5 dcl vode za želatin, 4 kašike šećera
Kolač sa jagodama-perfektan!
PRIPREMA ČIZKEJK SA JAGODAMA:
Najpre pripremiti biskvit. U mleveni keks staviti rastopljeni margarin i mleko i dobro mešenjem sjediniti. Rasporediti rukama biskvit po dnu posude, tako da ivice biskvita budu malo izdignute uz ivicu kalupa. Zatim,ostaviti na hladno i pripremiti beli fil.
Beli fil:
Umutiti slatku pavlaku, dodati vanil šećer, šećer u prahu-čvrsto umutiti , zatim dodati i sir i umutiti. U fil nakon par minuta, dodati želatin koji je prethodno razmućen u mlakoj vodi. Potrebno je sve dobro mikserom umutiti i ravnomerno rasporediti po biskvitu. Sve zajedno ostaviti na hladno najmanje 2-3 sata, najbolje preko noći.
Fil od voća:
U vodu dodati šećer i lagano kuvati da se šećer rastopi. Dodati voće i kuvati samo da prokuva.
U fil od voća dodati i želatin razmućen u mlakoj vodi. Dobro sjediniti i još toplo rasporediti po belom filu.
Ostaviti na hladnom, najbolje preko noći. Kad se kolač potpuno ohladi, odvojiti spoljne ivice kalupa.
Čizkejk sa jagodama izgleda prelepo, divnog je ukusa i svima se dopada!
Može se okolo ukrasiti jagodam. U svakom slučaju kolač ne može da “ne ispadne dobar“, Dovoljno je kremast i mirimisan – ma, predivan je!
Način pripreme čizkejk sa jagodama, korak po korak pogledati OVDE
Method of preparation, see step by step HERE
Zubereitungsart, siehe Schritt für Schritt HIER
Novogodišnji i božićni kolačići sa cimetom-gingerbread cookies
Kolač prelepo izgleda za Novogodišnje i Božićne praznike, idealan je i za leto i za zimu – jednostavno uživajte u jednostavnoj pripremi i laganom, kremastom ukusu – svi će biti oduševljeni a vi ćete biti ponosni i zadovoljni osmesima najdražih.
Leave A Comment