Kolač sa breskvama, divan sočan, od sezonskog voća.
POTREBNO:
– 2 jajeta, 1 čaša od 2 dl šećera , 2 čaše brašna ,pola čaše ulja, 1 čaša jogurta
– 1 puna kašika arome od vanile ili 3 vanil šećera
– oko 700 – 800 g breskvi, pola kesice praška za pecivo
Preliv: 100 g šećera, 5 kašika vode
Težina pripreme: Jednostavno
Broj osoba: 12
Vreme pripreme: 40 minuta
PRIPREMA:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, jogurt, ulje, vanilu.
Peći u podmazanom plehu i već zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 5 minuta.
Zatim izvaditi iz rerne i poređati iseckano voće.
Vratiti u rernu i peći do 20 minuta (zavisi od rerne).
Kolač je pečen kad čačkalica ubodena u test ostane suva.
Pečen kolač preliti umućenim šećerom i vodom i vratiti u vruću, isključenu rernu da stoji još 5 minuta.
Izvaditi, prekriti krpom i ostaviti da se ohladi.
Kolač poslužiti sa šlagom ili kuglom sladoleda, šlagom, voćem.
Leave A Comment