Pita sa makom ( posno)
Divna, ukusna, jednostavna pita sa mirisom detinjstva…
POTREBNO:
- 500g gotovih kora za pitu
- 200-300g mlevenog maka
- 100g suvog grožđa
- 100g šećera
- 1 dcl […]
Posni pasulj iz rerne sa pečenom paprikom
Potrebno:
700 gr pasulja (tetovac ili po izboru)
500 gr crnog luka
4 pečene paprika,
1 kašika brašna, 1 kašika začinske mlevene paprike, so, biber po ukusu
2 dcl ulja, 1 dcl vode
Punjena piletina
Vrlo ukusno, jednostavno za pripremu.
POTREBNO:
Pileća prsa jednog pileta
100 gr mlevenog mesa (po izboru)
1 manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 kašičica začinske paprike, 1 kašika lista peršuna, so i biber po ukusu, susam, […]
Police od krompira
Stari, jednostavan recept pripreme kromira u ljusci. Ovako spremljen krompir je poznat i kao Lički krompir a ukus je nezaboravan. Za zimske dane, porodicu na okupu.
POTREBNO:
8 krompira srednje veličine – kao ženska pesnica
150 gr pančete […]
Prokelj sa boranijom
Zdrav, brz i jednostavan obrok.
POTREBNO:
450 gr boranije (smrznute ili sveže)
150 gr prokelja
2 dcl pavlake za kuvanje (mlečna ili biljnog porekla)
2 čena belog luka, 1 manja glavica crnog luka, 1 kašika seckanog suvog paradajza […]
Sos sa kiselim mlekom
Jednostavan, ukusan sos, prigodan uz meso, povrće, pomfrit, čips…
POTREBNO:
1 kašičica brašna po izboru
3 čena belog luka, 2 kašike ulja
4 dcl kiselog mleka (pogledati domaće kiselo mleko)
1 kašika peršunovog lista, so i biber po ukusu
1 kašičica […]
Ruže od jabuka
Prelepe ružice od jabuka! Jednostavne za pravljenje, bez mnogo šećera, ukras na stolu i zaista ukusne!
POTREBNO:
1 pakovanje lisnatog testa
4 crvene jabuke, sok pola limuna,
cimet po želji
3 kašike rastopljene čokolade ili pekmeza po ukusu,
šećer […]
Riba sa kiselim kupusom
Za gurmane i za ljubitelje zdrave hrane u zimskim danima – riba i domaći kiseli kupus ! Divna praznična trpeza.
POTREBNO:
- 4 oslića srednje veličine (za svaku osobu po jedan)
- 1 kg kiselog kupusa (ribanac ili sitno isečena glavica)
- 2 glavice crnog luka
- so, biber, 1 kašičica začinske […]
Bebi spanac sa jajima
Jednostavan, zdrav i spreman obrok za 10 minuta.
Potrebno:
100 gr bebi španata, 4 jajeta, 1 manja crvena paprika
1 srednja glavica crnog luka, 5 čeri paradajza
4 kašike […]