Još jedan način pripreme sremuša, zdrava hrana iz prirode

POTREBNO:
- 2 veze sremuša,
- pakovanje testenina po izboru,
- 1 glavica crnog luka,
- 250 gr tamnih šampinjona,
- 2 kašike ulja,
- so i biber po ukusu
PRIPREMA:
Na ugrejanom ulju izdinstati luk isečen na rebarca 3-5 minuta. Dodati šampinjone isečene na listiće, začiniti i kad su šampinjoni gotovi (duplo se smanje) a ostanu sokovi koje su pustili dodati na trake isečen sremuš, isključiti i odmah poklopiti posudu kako bi sremuš bio samo blanširan i sačuvao sve korisne sastojke. Testeninu skuvati po uputstvu i toplu pomešati sa umakom. Služiti toplo a po želji može se dodati i rendani sir pre posluženja (ako nije posno )

Leave A Comment