KAO ISPOD PEKE, SAČA…

POTREBNO:

  • 1 kg krompira
  • 250 gr šampinjona
  • Suvi začin
  • 5 kašika ulja
  • Majčina dušica po ukusu (ne mora)
  • Kesa za pečenje

PRIPREMA:  

Pečurke oprati i ostaviti cele, krompir oljuštiti, iseći na polovine ili četvrtine ako je krupniji, preliti uljem, posuti začinima, dobro izmešati i ostaviti da odstoji 15-20 min. Ubaciti u kesu za pečenje šampinjone i krompir sa sokovima koje je pustio krompir i peći u rerni na 200C oko 30-45 min. (zavisi od šporeta).

Napomena:

Kesu za pečenje staviti na tepsiju iz šporeta ili veći sud, probušiti čačkalicom pri vrhu na 4-5 mesta, kako bi para mogla da izlazi. Posudje ostaje čisto a krompir se topi u ustima