Sa njom nema dileme…

POTREBNO:
- 0,5 krompira,
- 0,5 kg mlevenog mesa,
- 2 glavice crnog luka,
- 2 kašike pirinča,
- 2 jajeta,
- 2 dcl mleka,
- so,
- biber,
- ulje,
- suvi začin
PRIPREMA:
Nauljiti vatrostalnu ili zemljanu posudu, poredjati na deblje kolutove isečen krompir, meso prodinstano sa lukom(dok meso ne promeni boju), pirinač i na kraju poredjati opet kolutove krompira. Svaki red začiniti i malo nauljiti. Preliti sa jajima umućenim u mleku (ako treba, doliti i malo vode). Peći u zagrejanoj rerni, poklopljeno na 200Co 30-35 minuta (zavisi od rerne) a zatim otklopiti i peči još najmanje 15 minuta dok musaka ne dobije lepu zlatno-braon koricu.
Leave A Comment