POTREBNO:

2 kašike ulja (ili 1 kašika masti)

4 čena belog luka

3 kašike heljdinog brašna

3 dcl paradajz soka

1/2 kašike suvog začina

5-7 listića sveže nane (ne mora)

 

PRIPREMA:

Ulje (mast) zagrejati na srednjoj temperaturi, dodati seckani beli luk i nakon 2 minuta dodati i heljdino brašno.

Propržiti minut-dva a zatim dodati paradajz sok i  žicom mešati da ne bude grudvica.

Dodati  suvi začin, a kad “baci ključ“ isključiti i dodati sekane listiće nane.

Poslužiti uz meso, ribu, pire krompir, kuvano povrće…