Lagano, “sito“i brzo 

POTREBNO:

  • 1/2 kg krompira, 
  • veza blitve, 
  • 1-2 čena belog luka,
  •  2-3 kašike maslinovog
  • ulja, 
  • kriška limuna ili kašičica jabukovog sirćeta,
  • morska so

PRIPREMA:    

Krompir skuvati (ne prekuvati), blitvu obariti /3-5 minuta). Kad se ohladi krompir iseći na kockice a blitvu na rezance. Posuti sitno seckanim belim lukom, maslinovim uljem, limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.  Posoliti prema ukusu. Može se i ukrasiti rotkvicama…

Dobro promešati. Služiti uz ribu, posebno…