Fantastična, izdašna, osvežava – obavezno probati !

 

POTREBNO:

Kora:

  • 6 jaja,
  • 6 kašika šećera,
  • 2 kašike ulja,
  • 10 kašika griza,
  • 1 štangla rendane čokolade,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 kašike kakaa

I fil:

  • 300 gr mlevenog keksa,
  • (plazma najbolje onda ne treba šećer),
  • 100 gr prah šećera,
  • čaša soka od narandze,
  • 1 margarin

II fil:

  • 1 l mleka,
  • 4 pudinga od vanile,
  • 200 gr šećera,
  • 90 gr čokolade

i još :

  • 2 pakovanja jafa keksa,
  • 2 pakovanja piškota,
  • 200 gr  šlaga za ukrašavanje ili
  • po izboru čokolada…

PRIPREMA:

Kora:

Umutiti belanca i kad su već gotova dodati šećer i mutiti još par minuta. Smanjiti brzinu miksera i dodati jedno po jedno žumance, ulje, griz, rendanu čokoladu, kakao i prašak za pecivo. Kad je masa ujednačena presuti u pleh za djuveč (40×30) koji je prethodno obložen papirom za pečenje (ili podmazati uljem i posuti brašnom). Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180C približno 10 minuta. Proveriti čačkalicom koja mora biti suva kada se zabode i izvadi iz kore a znak da je kora pečena je i kada se počne odvajati od ivica posude. Dok se kora hladi spremiti filove. Preporuka je da se prvo sprema drugi fil pošto mora da se ohladi.

I fil:

Keks umesiti sa margarinom i dodati prah šećer i sok od narandze.

II fil:

Skuvati mleko sa šećerom i kad provri dodati razmućen puding i skuvati po uputstvu. Kad se fil ohladi podeliti ga na dva dela i u jedan deo dodati rastopljenu čokoladu. Ostaviti da se ohlade.

Redosled filovanja i slaganja torte:

Kora – I fil – jafa keks (umočiti na sekund u sok od narandze) – žuti fil – piškote (umočiti u sok od narandze) – braon fil

Ukrasiti šlagom ili po želji. Torta je veoma izdašna, savršena za porodična okupljanja i ne može da ne uspe!