Čorba sa mirodjijom
AROMATIČNA, OKREPLJUJUĆA …
POTREBNO:
- 500 gr piletine ili junetine,
- 1 glavica crnog luka,
- 1 čen belog luka,
- veza zeleni,
- pola manjeg celera,
- suvi začin,
- 1 puna kašika seckane sveže ili
- suve mirodjije,
- 2 dcl pavlake,
- 1 […]
Domaći rezanci za supu
DOMAĆE JE …DOMAĆE – NEZAMENLJIVO
POTREBNO:
- 200 gr brašna,
- 2 jajeta,
- so i malo vode
PRIPREMA:
Brašno zamesiti sa jajima (mogu i samo žumanca ali onda duplo više, […]
Keleraba čorbica
KELERABA – ZDRAVA HRANA !!!
JAČA IMUNITET, DAJE OSEĆAJ SITOSTI, BOGATA GVOŽĐEM I C VITAMINOM
REGULIŠE METABOLIZAM, SNIŽAVA LOŠ HOLESTEROL …
POTREBNO:
- 2 kelerabe,
- 2 šargarepe,
- 1 manja glavica crnog luka,
- 1 paštrnak,
- 1/2 manjeg celera,
- 2 […]
Domaća supa
MIRISI BAKINE KUHINJE…
POTREBNO:
- 1/2 kg piletine,
- 4 šargarepe,
- 2 peršuna,
- 2 paštrnaka,
- 1/2 manjeg
- celera,
- 1 glavica crnog luka,
- rezanci za zakuvavanje,
- 2 litre vode
PRIPREMA:
Piletinu i povrće naliti hladnom […]
Paradajz čorba
PARADAJZSTVENA…
POTREBNO:
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 šargarepe
- Manji celer
- 2-2,5l vode
- 1/2 l kuvanog paradajz soka
- Suvi začin
- 2 kašike ulja za dinstanje
- Tanji rezanci ili flekice
PRIPREMA:
Luk prodinstati dok […]
Juneća supa sa flekicama
Supica..flekice…povrće…
POTREBNO:
- 2 veće šargarepe,
- 2 peršuna,
- manji celer,
- 200-250 gr junetine,
- manja glavice crnog luka,
- suvi začin,
- 2 litre vode,
- flekice
PRIPREMA: […]
Bamije begova čorba
NEVEROVATNA BILJKA SA ISTOKA – BAMIJE
POTREBNO:
- 15 svežih bamija
- 1/2 l vode + kašika sirćeta
- 2 šargarepe
- 1 koren peršuna
- Manji celer
- 250 gr junetine
- 2 l vode
- Suvi začin
- 1,5 dcl mleka
- 2 kašike brašna
- 2 kašike peršunovog lista
- Limun
[…]
Supa sa griz knedlama
DOMAĆE JE DOMAĆE….
POTREBNO:
- 300 gr pilećeg mesa
- Veza zeleni za supu
- Suvi začin
- 2 l vode
- Manja glavica crnog luka
KNEDLE:
- 1 jaje
- 3-4 kašike griza
- 1 kašičica masti ili ulja
Čorba od tikvica
LAGANA, BRZA, JEFTINA….
POTREBNO:
- 1 glavica crnog luka,
- 1 srednja tikvica (tamna ili svetlo zelena)
- 3 stabljike lista celera,
- 2 šargarepe,
- šaka testenine (pužići, spirale)
- suvi začin,
- 1l […]