Divno predjelo sa tikvicama i sirom – zdrava, sezonska hrana

POTREBNO:
- 2 tikvice srednje veličine,
- 350 gr feta sira,
- 100 gr sremskog
- sira,
- 1 crvena paprika,
- 1 zelena paprika,
- peršunov list,
- vlašac,
- so,
- 2 kašike ulja
PRIPREMA:
Tikvice oprati i iseći na tanje uzdužne trake (može i ljuštilicom). Posoliti ih i peći u teflonu na malo ulja vrlo kratko (po minut sa svake strane) na jakoj temperaturi. Ohladiti ih i filovati smesom izgnječene fete, sremskog sira i sitno seckane paprike i peršuna. Pažljivo urolati i pričvrstiti čačkalicom kojom će rolnice i biti poslužene. Posuti seckanim vlašcem.

Leave A Comment