Letnji, brzi obrok – pun C vitamina…
POTREBNO:
- 5-7 paprika (babura ili po izboru),
- 3-4 kašike ulja,so
PRIPREMA:
Papriku oprati, dobro obrisati krpom i staviti u hladno ulje. Poklopiti malo nakrivljenim poklopcem i peći najpre na jakoj temperaturi a kad počne da “pucketa“ smanjiti i poklopiti da ne prska ulje. Kad paprika promeni boju okrenuti je na drugu stranu (da dobije i tu zlatno braon boju) – sve ukupno 10-15 minuta. Isključiti i tek onda posoliti. Paprika je pustila sokove i sa tim sokovima preliti pred posluživanje.
Kombinovati sa salatama, sirevima…
Leave A Comment