E pa ovo je pita za sve probirače…

POTREBNO  :

250 gr gotovih kora za pitu

2 pudinga od vanile

600 gr kiselih jabuka (ili po izboru)

4 kašike ruma

8 kašika ulja

8 kašika vode

200 gr šećera (ili manje..po volji i ukusu)

2 vanil šećera

4 kašike griza

0,5 l mleka (ili voda ako je posno)

1 supena kašika cimeta

 

 

PRIPREMA:

Kore preseći na pola u skladu sa veličinom tepsije.

Posudu premazati uljem i staviti prvu koru, premazati je sa malo ulja i poprskati mešavinom ruma i vode

(ukupno za sve kore 8+8 kašika).

Naprskanu koru posuti sa malo griza i staviti drugi koru i na isti način je premazati.

Sledeću koru posuti kao i prethodne dve ali dodati i rendane jabuke ( da prekriju koru).

Tako nafilovati sledeći sloj a onda staviti kuvani puding (poluohladjen) i u njega naseckati polovinu srednje jabuke.

Na puding staviti koru i filovati kao i prethodne sa rendanim jabukama…. tako dva puta.

Poslednju koru filovati bez jabuka a po njoj posuti rum (da bude “umivena“) posuti vanil šećer i cimet .

Peći  u rerni ugrejanoj na 200C do 30 minuta (zavisi od rerne).

Kad porumeni gornja kora…gotovo je.

Služiti uz kuglu sladoleda na vrhu ili po želji! Odličan kolač – pita za sve prilike!