Lagano, ukusno, posno jelo – a brzo se sprema

POTREBNO:

  • 15 kašika pirinča,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 1 tikvica,
  • 1 šargarepa,
  • 1 kašika peršunovog lista,
  • 3 kašike ulja,
  • suvi začin,
  • ljuta tucana paprika,
  • vlašac,
  • voda

PRIPREMA:

Luk iseći na rebarca, šargarepu na kolutiće i dinstati na toplom ulju 2-3 minuta a zatim dodati suvi začin i na štapiće isečenu tikvicu i dinstati 5-7 minuta. Doliti vodu da prekrije i bude iznad povrća 2-3cm a kad prokuva dodati opran pirinač i kuvati dok se pirinač ne skuva, uz dodavanje vode po potrebi. Poslužiti posuto vlašcem, paprikom ili po želji…