Zdrava, brza hrana…

Kurkuma je začin izuzetnih svojstava, antikancerogeno delovanje, bolji metabolizam, čistač organizma. Redovne manje količine, ovog ukusnog začina, deluju kao preventiva i lek.

POTREBNO:

  • 200 gr pirinča,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 veća crvena papika (može i iz zamrzivača),
  • 1 kašičica kurkume,
  • 2 kašike lista celera,
  • so,
  • 2 kašike ulja

PRIPREMA:

Pirinač skuvati tako da ostane ceo i da se ne lepi. U posebnoj posudi prodinstati luk, nakon par minuta dodati sitnije sečenu papriku, posoliti i dodati kurkumu. Nakon 10 minuta sjediniti dodavanjem pirinča i lista celera. Lagano zajedno sve mešati i kuvati još 3-5 minuta.