Pihtije od svežeg mesa, stari recept, prave Jovandanske pihtije! Fresh meat aspic, old recipe!

Frischfleischsülze, altes Rezept. 

Pihtije od svežeg mesa se jednostavno pripremaju, donose ukus tradicije u domove. Pristupačni sastojci, jednostavni začini a ukus – odličan!

Aspic from fresh meat is easy to prepare, bringing the taste of tradition into homes. Affordable ingredients, simple spices and great taste!

Aspik aus frischem Fleisch ist einfach zuzubereiten und bringt den Geschmack der Tradition ins Haus. Erschwingliche Zutaten, einfache Gewürze und toller Geschmack!

Sastojci: Sveže svinjsko ili juneće meso sa kostima (papci, uši, butkice, rebra…), so, crni luk, šargarepa, biber

Ingredients: Fresh pork or beef meat with bones (hooves, ears, legs, ribs…), salt, onion, carrot, pepper

Zutaten: Frisches Schweine- oder Rinderfleisch mit Knochen (Hufe, Ohren, Keulen, Rippen…), Salz, Zwiebel, Karotte, Pfeffer

Način pripreme pogledati u kratkom filmu OVDE

The method of preparation can be seen in a short film HERE

Die Zubereitungsart ist HIER in einem Kurzfilm zu sehen