POTREBNO:

4 krmenadle, 4 kašike ulja,

  1 manja narandza, + sok 1 narandze i 1/2 limuna,

2 kašičice gustina (skroba po izboru-može i fino brašno),

0,5 dcl belog vina, 5-7 šafrana (karanfilčića)

1 kašičica meda (ili po ukusu), so biber,

 

PRIPREMA:

Krmenadle posoliti, pobiberiti i peći sa svake strane na ugrejanom ulju po 5 minuta na jačoj temperaturi.

U šerpicu staviti sok od l narandze i pola limuna,  šafran, dodati med i gustin i kuvati na

laganoj temperaturi dok ne počne da se zgušnjava (3-5 minuta).

Tada dodati i belo vino, na kolutove isečenu manju narandzu i kuvati minut-dva.

Preliti krmenadle toplim sosom ili….

krmenadle staviti u sos i kuvati jos minut. Poslužiti toplo uz kuvani pirinač, pomfrit…