Carska salata…

POTREBNO:

  • 200-300 gr pilećih prsa
  • 100 gr dimljene slanine
  • 2 kriške crnog tosta hleba
  • 2 čena belog luka
  • Sok 1/2 limuna (po ukusu)
  • 2-3 kašike pavlake
  • 2-3 kašike majoneza (po ukusu)
  • Maslinovo ulje (1-2 kašike)
  • Zelena salata
  • 2 paradajza

PRIPREMA:

Piletinu ispeći na teflonu i kad se ohladi iseći na trake. Slaninu ispeći a u preostaloj masnoći propržiti na kocke isečen hleb (krutoni) zajedno sa seckanim belim lukom. Zelenu salatu oprati i preliti je mešavinom limuna i ulja. Sve lagano sjediniti i dodati paradajz. Preliti majonezom umućenim sa pavlakom