[fusion_builder_container hundred_percent=“no“ equal_height_columns=“no“ menu_anchor=““ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ class=““ id=““ background_color=““ background_image=““ background_position=“center center“ background_repeat=“no-repeat“ fade=“no“ background_parallax=“none“ parallax_speed=“0.3″ video_mp4=““ video_webm=““ video_ogv=““ video_url=““ video_aspect_ratio=“16:9″ video_loop=“yes“ video_mute=“yes“ overlay_color=““ video_preview_image=““ border_color=““ border_style=“solid“ padding_top=““ padding_bottom=““ padding_left=““ padding_right=““ type=“legacy“][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=“1_1″ layout=“1_1″ spacing=““ center_content=“no“ hover_type=“none“ link=““ min_height=““ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ class=““ id=““ background_color=““ background_image=““ background_position=“left top“ background_repeat=“no-repeat“ border_color=““ border_style=“solid“ border_position=“all“ padding_top=““ padding_right=““ padding_bottom=““ padding_left=““ margin_top=““ margin_bottom=““ animation_type=““ animation_direction=“left“ animation_speed=“0.3″ animation_offset=““ last=“true“ border_sizes_top=“0″ border_sizes_bottom=“0″ border_sizes_left=“0″ border_sizes_right=“0″ first=“true“][fusion_text]

Stari, dobri kolač. Po receptu naših baka, jeftina i izuzetna poslastica koja može dugo da stoji i sve je bolja i bolja…

[/fusion_text][fusion_builder_row_inner][fusion_builder_column_inner type=“1_2″ layout=“1_2″ spacing=““ center_content=“no“ hover_type=“none“ link=““ min_height=““ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ class=““ id=““ background_color=““ background_image=““ background_position=“left top“ background_repeat=“no-repeat“ border_color=““ border_style=“solid“ padding_top=““ padding_right=““ padding_bottom=““ padding_left=““ dimension_margin=““ animation_type=““ animation_direction=“left“ animation_speed=“0.3″ animation_offset=““ last=“false“ border_position=“all“ border_sizes_top=“0″ border_sizes_bottom=“0″ border_sizes_left=“0″ border_sizes_right=“0″ first=“true“ spacing_right=““][fusion_imageframe image_id=“4695″ style_type=“none“ stylecolor=““ hover_type=“none“ bordersize=““ bordercolor=““ borderradius=““ align=“center“ lightbox=“no“ gallery_id=““ lightbox_image=““ alt=““ link=““ linktarget=“_self“ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ class=““ id=““ animation_type=““ animation_direction=“left“ animation_speed=“0.3″ animation_offset=““]https://zakuvavanje.com/wp-content/uploads/2015/01/Bela-pita-300×201.jpg[/fusion_imageframe][/fusion_builder_column_inner][fusion_builder_column_inner type=“1_2″ layout=“1_2″ spacing=““ center_content=“no“ hover_type=“none“ link=““ min_height=““ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ class=““ id=““ background_color=““ background_image=““ background_position=“left top“ background_repeat=“no-repeat“ border_color=““ border_style=“solid“ padding_top=““ padding_right=““ padding_bottom=““ padding_left=““ dimension_margin=““ animation_type=““ animation_direction=“left“ animation_speed=“0.3″ animation_offset=““ last=“true“ border_position=“all“ border_sizes_top=“0″ border_sizes_bottom=“0″ border_sizes_left=“0″ border_sizes_right=“0″ first=“false“][fusion_text columns=““ column_min_width=““ column_spacing=““ rule_style=“default“ rule_size=““ rule_color=““ content_alignment_medium=““ content_alignment_small=““ content_alignment=““ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ sticky_display=“normal,sticky“ class=““ id=““ font_size=““ fusion_font_family_text_font=““ fusion_font_variant_text_font=““ line_height=““ letter_spacing=““ text_color=““ animation_type=““ animation_direction=“left“ animation_speed=“0.3″ animation_offset=““]

Kora:

  • 400 gr brašna,
  • 150 gr margarina (masti),
  • 1 jaje,
  • 150 gr prah šećera,
  • 1,5 kašičica praška za pecivo,
  • 3 kašike kiselog mleka

Krem:

  • 600 ml mleka,
  • 6 kašika brašna,
  • 250 gr prah šećera,
  • 2 vanil šećera,
  • 250 gr margarina

[/fusion_text][/fusion_builder_column_inner][/fusion_builder_row_inner][fusion_text columns=““ column_min_width=““ column_spacing=““ rule_style=“default“ rule_size=““ rule_color=““ content_alignment_medium=““ content_alignment_small=““ content_alignment=““ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ sticky_display=“normal,sticky“ class=““ id=““ font_size=““ fusion_font_family_text_font=““ fusion_font_variant_text_font=““ line_height=““ letter_spacing=““ text_color=““ animation_type=““ animation_direction=“left“ animation_speed=“0.3″ animation_offset=““]

PRIPREMA:

Umeseti testo od svih sastojaka, podeliti na tri jednake “loptice“ i ostaviti u frižideru najmanje 30 minuta. U medjuvremenu papir za pečenje iseći tako da bude više od duple dužine pleha (prevrnutog) na kojem će se peći kora. Papir presaviti na pola i sa gornje, čeve i desne strane saviti da se dobije “dzep“ u kojem će se oklagijom razvući kore koje će zahvaljujući ovom načinu biti medjusobno jednake a i samo razvijenje je lakše. Razmotati papir i staviti na jednu “lopticu, malo je razvući oklagijom a zatim preklopiti papir zua pečenje kako je i pripremljen. Oklagijom preko papira razviti kore i kad se popuni sav prostor unutar “dzepa“ odmotati papir i koru prebaciti na izvrnuti pleh na kome se nalazi papir za pečenje (sigurnosti radi da se ne zalepi). Peći 5 minuta, na 200 stepeni C –  kora će delovati mekana, to je u redu, i mora da ostane bela.

Krem: 400 ml mleka staviti da provri sa vanil šećerom a u medjuvremenu u ostatku mleka razmutiti brašno (kao puding). Razmućeno brašno dodati mleku koje je provrilo i kuvati uz stalno mešanje žicom, 3-4 minuta dok se ne zgusne. U ohladjen fil dodati margarin umućen sa prah šećerom, dobro sjediniti masu mikserom. Filovati ohladjene kore i nafilovane pritisnuti nečim težim (ja sam na kolač stavila papir za pečenjene na njega drugu tepsiju i na nju posudu sa 2-3 litre vode). Kolač je izvanrednog, lepršavog ukusa, može se u fil dodati i sok limuna a praviti ga treba najmanje dan ranije od posluženja jer je zaista sve bolji što duže stoji).

[/fusion_text][fusion_images picture_size=“fixed“ hover_type=“none“ autoplay=“no“ columns=“5″ column_spacing=“13″ scroll_items=““ show_nav=“yes“ mouse_scroll=“no“ border=“yes“ lightbox=“no“ hide_on_mobile=“small-visibility,medium-visibility,large-visibility“ class=““ id=““ /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]