Video recepti na YouTube zvaničnom kanalu Zakuvavanjecom
POTREBNO:
2 kg kupusa,
1 kg zelenog paradajza,
2-4 ljute paprike
70-100 gr soli (zavisi od soli koja je osnovni konzervans) i voda
PRIPREMA:
Kupus iseći na šire trake i posoliti.
Dobro ga promešati uz stiskanje rukom.
Ostaviti preko noći.
Zeleni paradajz oprati.
U dobro oprane i osušene tegle redjati kupus i paradajz i mestimično dodavati isečenu ljutu papriku.
Sve preliti vodom.
Povezati tegle i ostaviti da vrenje uradi svoje.
Leave A Comment