Zdrav doručak za celu porodicu! Jednostavno, brzo i daje jutarnju energiju!

POTREBNO:

1 jaje (po osobi), 1 kašika brašna po izboru (spelta, integralno, belo…)

5-6 kašika mleka,

malo soli,

zelena salata, sveži krastavac, sveža paprika, masline,

grčki jogurt ili pavlaka, sveži paradajz, malo šunke…

pola kašike ulja za pečenje

 

Zdrav i brz dorucak

Težina pripreme: Jednostavno

Broj osoba: koliko osoba toliko jaja

Vreme pripreme 10 min.

PRIPREMA:

Umutiti jaje, dodati brašno, sjediniti a zatim dodati i mleko.

Mešati da se sjedini i da masa bude malo gušća nego za palačinke (sada pečemo malo deblju palačinku).

Posoliti po ukusu, dodati i začine po želji (bosiljak, kurkumu..ko šta voli) i peći u teflonu na srednje ugrejanom ulju do 2 minuta.

Na polovini pečenja poklopiti tiganj (nema prevrtanja ‘palačinke’) i peći na nižoj temperaturi do 2 minuta.

Skinuti sa šporeta i filovati palačinku kao na slici, isečenom paprikom, paradajzom, pavlakom…umotati i poslužiti.

Ako su jaja veća, dobiju se i dve deblje ‘palačinke’ … u svakom slučaju nema greške…

Jednostavna priprema zdravog doručka za uspešan dan Zdrav i brz dorucak