Divna, kremasta, osvežvajuća i jednostavna – obožavamo je !

POTREBNO:
- 3 veće narandze,
- 1 puding vanile,
- 500 ml slatke pavlake,
- 6 kašika šećera,
- 1 želatin,
- 20-30 piškota,
- mleko za piškote
PRIPREMA:
Krem – narandze oljuštiti i što je moguće više skinuti bele delove. Iseći na sitnije kockice, staviti u suvu šerpicu a zatim dodati šećer i kuvati na jakoj temperaturi uz stalno mešanje do 5 minuta. Kada su narandze pustile sokove skinuti sa šporeta i dodati želatin koji je prethodno potopljen u toplu vodu. Dobro izmešati a zatim vratiti na šporet i odmah dodati puding razmućen u 2,5 dcl vode uz stalno mešanje kuvati 2/3 minuta. Ostaviti da se ohladi i u medjuvremenu umutiti slatku pavlaku i ostaviti u frižideru. Izabrati posudu za tortu, obložiti je samolepivom folijom za hranu i redjati poškote tako što se svaka prethodno namoči u mleko. Redjati u krug kao na prvoj fotografiji. Povremeno promešati narandze i kad se ohlade lagano mikserom sjediniti sa 2/3 umućene i ohladjene slatke pavlake (ostatak pavlake je za dekoraciju). U posudu sa piškotama nasuti polovinu fila, ako je posuda plića od dužine piškota , skratiti piškote i iskoristiti male delove kao koru a zatim staviti i ostatak fila i …g o t o v o !
Ostaviti u frižideru najmanje 2 sata , pažljivo je prevrnuti na tacnu (nije teško) i ukrasiti po želji. Torta je fantastično kremasta a dovoljno čvrsta, uz divan ukus pulpe narandze – nestaće u trenu !
Leave A Comment