Divna, kremasta, osvežvajuća i jednostavna – obožavamo je !

POTREBNO:

  • 3 veće narandze,
  • 1 puding vanile,
  • 500 ml slatke pavlake,
  • 6 kašika šećera,
  • 1 želatin,
  • 20-30 piškota,
  • mleko za piškote

 

PRIPREMA:

Krem – narandze oljuštiti i što je moguće više skinuti bele delove. Iseći na sitnije kockice, staviti u suvu šerpicu a zatim dodati šećer i kuvati na jakoj temperaturi uz stalno mešanje do 5 minuta. Kada su narandze pustile sokove  skinuti sa šporeta i dodati želatin koji je prethodno potopljen u toplu vodu. Dobro izmešati a zatim vratiti na šporet i odmah dodati puding razmućen u 2,5 dcl vode uz stalno mešanje kuvati 2/3 minuta. Ostaviti da se ohladi i u medjuvremenu umutiti slatku pavlaku i ostaviti u  frižideru. Izabrati posudu  za tortu, obložiti je   samolepivom folijom za hranu i  redjati poškote tako što se svaka prethodno namoči u mleko. Redjati u krug kao na prvoj fotografiji. Povremeno promešati narandze i kad se ohlade lagano mikserom sjediniti sa 2/3 umućene i ohladjene slatke pavlake (ostatak pavlake je za dekoraciju). U posudu sa piškotama nasuti polovinu fila, ako je posuda plića od dužine piškota , skratiti piškote i iskoristiti male delove kao koru a zatim staviti i ostatak  fila i …g o t o v o !

Ostaviti u frižideru najmanje 2 sata , pažljivo je prevrnuti na tacnu (nije teško) i ukrasiti po želji. Torta je fantastično kremasta a dovoljno čvrsta, uz divan ukus pulpe narandze – nestaće u trenu heart !