UKUSNE, JEDNOSTAVNE…

POTREBNO:

  • 2 tikvice
  • 100 gr feta sira
  • 50 gr kačkavalja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kisele pavlake
  • 1 dcl mleka
  • 1 puna kašika brašna
  • 1 kašika peršunovog lista
  • 1-2 kašike ulja

PRIPREMA:

Tikvice oprati i iseći uzdužno ljuštilicom na trake. Posoliti i ostaviti da malo omekšaju. Urolati trake (ako je potrebno i po dve trake u jednom “rolatiću“) i poredjati u nauljenu posadu.  U svaki “rolatić“  staviti  sir a na vrh komad kačkavalja. U posebnoj posudi umutiti jaja sa pavlakom, mlekom , peršunovim listom i brašnom i preliti oko poredjanih “raolatića“.  Peći u rerni zagrejanoj na 200Co  do 30 minuta, što zavisi od rerne.