Mladi krompiri sa šampinjonima
Posno, ukusno i bogato ! POTREBNO: 1 kg mladih krompira, 250 gr šampinjona, 2 mlada crba luka, 2 mlada bela luka, suvi začin, 1 kašika ulja, malo peršunovog lista, papir za pečenje PRIPREMA: Krompir dobro oprati (nema potrebe da se ljušti – Skandinavci ga nikad ne ljušte) a šampinjone oprati i krupnije [...]
Musaka sa slaninom
Vrlo jednostavno, klasično i ukusno… POTREBNO: 1 kg krompira, 2 šoljice pirinča, 300 gr mesnate slanine, suvi začin, voda PRIPREMA: Krompir iseći na kolutove i polovinu poredjati na dno posude. Posuti suvim začinom a zatim dodati pirinač i opet posuti začinom. Preko pirinča poredjati preostali krompir, začiniti. Preko krompira poredjati na režnjeve isečenu [...]
Musaka
Sa njom nema dileme… POTREBNO: 0,5 krompira, 0,5 kg mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka, 2 kašike pirinča, 2 jajeta, 2 dcl mleka, so, biber, ulje, suvi začin PRIPREMA: Nauljiti vatrostalnu ili zemljanu posudu, poredjati na deblje kolutove isečen krompir, meso prodinstano sa lukom(dok meso ne promeni boju), pirinač i [...]