Sos od paradajza sa heljdom
POTREBNO: 2 kašike ulja (ili 1 kašika masti) 4 čena belog luka 3 kašike heljdinog brašna […]
Lepinja od heljdinog brašna
POTREBNO: 500 gr heljdinog brašna 2,5 dcl vode (mlake) 1 kašičica soli, 1/2 kašičice sode bikarbone 2 kašike lanenog semena, 4 kašike maslinovog ulja […]
Faširane šnicle iz rerne
POTREBNO: 500 gr melevnog svinjskog ili junećeg mesa, 4 čena belog luka, 1 manja glavica crnog luka, 1 kašičica seckanog peršunovog lista, 3 kašike heljdinog brašna, 1 jaje, 1 kašičica mlevene začinske paprike, so i biber po ukusu, prstohvat sode bikarbone […]
Supa sa mesnim knedlama
Svečana i bogata supa, kao stvorena za praznike ! Supa sa knedlama od mesa Potrebno: 3 šargarepe srednje veličine, 2 peršuna, 1 manji paštrnak 1 manji celer So i biber po ukusu , 1/2 kašičice kurkume 2 l vode Za knedle od mesa: 300 gr mlevenog mesa po izboru 1 jaje [...]
Grilovani brokoli sa pečurkama
Lako, bogato i zdravo!!! POTREBNO:250-300 gr brokolija (svežih, zelenih “cvetića“),250 gr šampinjona,morska so,biber,list peršuna,svež bosiljak (po ukusu – ne mora),5-7 kašika maslinovog ulja,pola kašičice vorčester sosa (ne mora),suvi začin (sušeno usitnjeno povrće sa što manje soli) PRIPREMA:Brokoli oprati i iskidati na manje cvetiće. Šampinjone (sitnije) oprati i ostaviti cele. Napraviti marinadu od maslinovog ulja, sitno seckanog peršunovog lista [...]