HRSKAVO, IZDAŠNO….     

POTREBNO:

  • 900 gr brašna (tip 400 oštro)
  • 1 margarin
  • 1 šolja kisele vode ili piva
  • 1 šoljica ulja
  • 2 kašičice soli 
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 gr susama

PRIPREMA:  

Zamesiti brašno sa margarinom dodati kiselu vodu (ili pivo) so, ulje, susam (propržen u suvoj posudi dok ne dobije zlatno-žutu boju) i prašak za pecivo. Umesiti, razvući i staviti u podmazan i brašnom posut pleh. Iseći na štanglice u plehu pre pečenja. Peći 22 min. na 200Co.