SREMUŠ – DIVLJI LUK, MEDVEDJI LUK  

POTREBNO: 

  • Veza sremuša (puna šaka),
  • 4 dcl kiselog mleka,
  • kašičica peršuna,
  • nar (po želji),
  • 30 gr kačkavalja,
  • so

PRIPREMA: 

Sremuš oprati, skratiti drškice i iseći na trake. Posoliti po ukusu i umešati kiselo mleko. Posuti peršunom i seckanim kačkavaljem i po želji dodati nar (ja ga obožavam u ovoj kombinaciji) ali nije neophodan. Služiti odmah ili ohladjeno kao prilog ili salatu,svejedno, ukusno je i zdravo.