Sremuš je pravi dar prirode, sa toliko korisnih svojstava da ih je teško i nabrojati.

Samonikla biljka, divnog ukusa i mirisa!

Sremuš je najbolje  pripremati i koristiti što pre posle branja, sa što manje termičke obrase kao što je u ovom receptu.

Wild garlic is a real gift of nature, with so many useful properties that it is difficult to
list them. A wild plant, with a wonderful taste and smell! It is best to prepare and use
as soon as possible after picking, with as little thermal growth as possible in this recipe.

 

Sremuš recepti

                       Potrebi sastojci za jednu osobu:                               Needs ingredients for one person:

     2 jajeta                                                                                       2 eggs

                          Šaka sremuša                                                                    A handful of wild garlic

             1 sveža paprika                                                                       Fresh pepper

               Malo praziluka                                                                            A little leek

                   Ulje, začini po ukusu                                                         Oil, spices to taste

 

Postupak pripreme, koroak po korak pogledati OVDE

Preparation procedure, step by step see HERE