SREMUŠ – ZDRAV I OSVEŽAVAJUĆI

POTREBNO:
- 1/2 veze sremuša,
- 250 gr sremskog (švapskog) sira,
- 1 kašika majoneza (nije neophodan),
- 4-5 kašika kiselog mleka,
- 1 kašika maslinovog ulja,
- so i biber po ukusu.
PRIPREMA:
Sremuš oprati, skratiti drškice i sitno iseći (može i u blenderu). Pomešati sir, kiselo mleko, majonez i dodati sremuš. Dodati ulje i ako treba posoliti (zavisi koliko je sir slan) i pobiberiti po ukusu. Služiti kao namaz, prilog uz roštilj…

Leave A Comment