VITAMINSKE ŠPAGETE …

POTREBNO:

  • 1 veća glavica crnog luka,
  • veza mladog luka,
  • 2 šargarepe,
  • 2 manje tikvice,
  • 2 kašike ulja
  •  1/2 l paradajz soka,
  • Danubius integralne špaget,
  • origano,
  • suvi začin i po izboru ostale začine

 

PRIPREMA:                                                  

Luk prodinstati 2-3 minuta, dodati tanko sečenu šargarepu  (sečenuljuštilicom), pera mladog luka 1 tikvicu sečenu na štapiće, druga na kolutove. Dinstati na srednjoj temperaturi 7-8 minuta. Nasuti paradajz sok, dodati origano, ostale začine. Kad provri isključiti i ostaviti na ringli. Špagete pripremiti po uputstvu.