ZA SVA VREMENA…

POTREBNO:
- 250 gr mlevene junetine
- 250 gr mlevene svinjetine
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 3 kašike ulja
- 1 kašičica bosiljka
- 1 kašičica origana
- 1/2 l paradajz soka
- ili
- paradajz pelat sitno seckan
- suvi začin
- parmezan, kačkavalj…
- Špagete
PRIPREMA:
Crni luk narendati, beli iseckati i propržiti kratko na ulju. Dodati meso, dobro ga promešati da ne ostanu grudvice, suvi začin, poklopiti i krčkati dok meso ne promeni boju – oko 10 min. (ne treba dodavati vodu, meso će pustiti svoje sokove) Dodati iseckani bisiljak, origano i paradajz sok ili pelat. Kuvati još 10 minuta. Špagete spremiti po uputstvu i odmah pomešati sa sosom ili pojedinačno u tanjiru preliti. Posuti parmezanom ili sirom po izboru…
Leave A Comment