Jednostavan, ukusan sos, prigodan uz meso, povrće, pomfrit, čips…

POTREBNO:

1 kašičica brašna po izboru

3 čena belog luka, 2 kašike ulja

4 dcl kiselog mleka  (pogledati domaće kiselo mleko)

1 kašika peršunovog lista, so i biber po ukusu

1 kašičica kurkume, tucana ljuta paprika po ukusu

 

 

 

Broj osoba : 4

Težina pripreme: Jednostavno

Vreme pripreme: 10 minuta

PRIPREMA:

Sitno iseckani beli luk propržiti kratko (1 minut) na srednjoj temeraturi.

Dodati brašno  uz stalno mešanje sjediniti na istoj temperaturi još 1 minut.

Skinuti sa šporeta dodati kurkumu, so, biber i sve sjediniti.

Kad se malo  prohladi dodati kiselo mleko, peršun, izmešati i posuti tucanom, ljutom paprikom.

Poslužiti uz meso, pomfrit, čips..