Predivan, penast i zdrav sos, spremi se za 10 minuta

POTREBNO:

  • 250 ml pavlake za kuvanje,
  • 1 kašičica suvog začina,
  • 1 kašičica vrškom puna kurkume
  • prstohvat belog bibera,
  • pola kašičice soka od limuna (ili po ukusu).

 

PRIPREMA:

Pavlaku za kuvanje zajedno sa suvim začinom kuvati na laganoj temperaturi i kad krenu “balončići“ skinuti sa vatre i dodati kurkumu, biber i sok limuna.  Dobro sjediniti i kuvati još par minuta na laganoj temperaturi uz stalno mešanje.Služiti kao preliv za kuvano povrće ili meso. Najjednostavnije je kuvano  povrće staviti u sos u poslednjoj  fazi pripreme da se sjedine svi ukusi.