ŠARENA, OSVEŽAVAJUĆA…

POTREBNO:

  • 2 tvrdja paradajza
  • 2 krastavca (neoljuštena)
  • 3 rotkvice
  • 1 veća žuta paprika
  • Glavica crvenog luka
  • Zelena ljuta fefrona (ne mora)

PRIPREMA:   

Sitno iseći ohladjeno povrće na kockice, posoliti, preliti maslinovim  uljem i jabukovim  sirćetom. Narendati krupno feta sir. Poslužiti u plićoj posudi odmah po  pripremi.  Služiti uz roštilj, pečenje, kao užinu…