Imunološka bomba – salata!

POTREBNO:

  • Veza sremuša,
  • 4-5 rotkvica,
  • 2 korena čičoke (ili više),
  • maslinovo ulje,
  • sok limuna,
  • so

PRIPREMA:

Sremuš oprati, odseći drškice i iseći na trake. Čičoku oljuštiti i ljuštilicom iseći tanke listiće ili prutiće. Rotkvice oprati iseći na tanje kolutove. Sve lagano pomešati i preliti dresingom od ulja, sokom limuna, soli.