PARADAJZ I PAPRIKA-TO SU SRCA DVA

POTREBNO:
- 3 crvena paradajza
- 2 žuta paradaza (ako ima)
- 1 žuta babura
- 1 crvena “roga“
- 1 zelena babura
- 4-5 čena belog luka
- Omegol ulje
- Sirće
PRIPREMA:
Papriku ispeći na plotni, roštilju, ostaviti da se ohladi i ocedi pa oljuštiti. Paradajz (žuti i crveni) iseći na kriške, dodati sitno seckani beli luk i na rezance isečenu papriku. Posoliti, začiniti sirćetom i uljem i ostaviti da se ohladi (15-20 min.)
Leave A Comment