Letnje, osvežavajuće…

POTREBNO:

  • 2 krastavca
  • 4 kašike kiselog mleka
  • so,
  • peršunov list

PRIPREMA: 

Krastave iseći na tanke kolutove, posoliti i ostaviti da se malo ocede. Pomešati kiselo mleko  (ovčije ili kravlje) sa peršunovim  listom i preliti preko krastavaca. Izmešano ostaviti najmanje 10 min. pre služenja. Služiti rashlađeno, uz roštilj, bećar paprikaš…