KOKOS – MIRIS EGZOTIKE

POTREBNO:

KORA:

  • 4 belanceta
  • 150 gr šećera
  • 3 kašike brašna
  • 200 gr kokosa
  • 1 dcl vode

FIL:

  • 150 gr margarina
  • 200 gr šećera u prahu
  • 4 žumanceta
  • 1 puding vanile
  • 4 dcl mleka

PRIPREMA:

Umutiti belanca sa šecerom u čvrst sneeg, dodati potom preostale sastojke sjediniti ih i istresti u podmazan pleh.

Rernu zagrejati na 180 C, ispeći koru.

Umutiti žumanca, brašno i prah pudinga sa malo mleka.

Preostalo mleko sa šecerom i vanilin šecerom staviti da zakuva i u tome skuvati puding.

Ohladiti, izmiksati sa margarinom i staviti preko kore.

Posuti sa kokosom.