Letnji, brzi obrok – pun C vitamina…

POTREBNO:

  • 5-7 paprika (babura ili po izboru),
  • 3-4 kašike ulja,so 

PRIPREMA:  

Papriku oprati, dobro obrisati  krpom i staviti u hladno ulje. Poklopiti malo nakrivljenim poklopcem i peći najpre na jakoj temperaturi a kad počne da “pucketa“ smanjiti i poklopiti da ne prska ulje. Kad paprika promeni boju okrenuti je na drugu stranu (da dobije i tu zlatno braon boju) – sve ukupno 10-15 minuta.  Isključiti i tek onda posoliti. Paprika je pustila sokove i sa tim sokovima preliti pred posluživanje. 

Kombinovati sa salatama, sirevima…