Posne praline

//Posne praline

Posne praline

Prelepe praline koje se tope u ustima, tako jednostavne i koje se sa ponosom iznose na trpezu.

POTREBNO:

  • 300 gr čokolade po izboru (najbolja je crna lai ništa manje nisu ukusne pripremljne sa čokoladom z ajelo i kuvanje)
  • 70 gr margarina
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 2 kašike vode + 2 kašike ruma (nije neophodan)
  • višnje iz kompota, zamrzivača, lešnik, suvo voće po izboru

TEŽINA: Jednostavno

BROJ OSOBA: 1 0

VREME PRIPREME 30 minuta + 30 za hladjenje

PRIPREMA:

Čokoladu izlomiti na kocke ili manje parčiće, i staviti u suvu posudu zajedno sa margarinom.

Na laganoj temperaturi zajedno otopiti uz stalno mešanje.  Kad se otopi, dodati šećer u prahu i vodu

i na laganoj temperaturi mešati da se dobije glatka masa (ako je pregusto a to zavisi od kvaliteta čokolade,

slobodno dodati još vode tako da smesa lagano klizi niz kašiku).

Dobijenu smesu kašikom sipati u papirne korpice, do polovine.

Zatim u svaku korpicu koja je do polovine napunjena staviti po višnju ili voće po izboru

(pre stavljanja, višnje promešati sa rumom i ostaviti da stoje do 15 minuta – taman dok se spremi čokolada).

Preko stavljenih višanja dopuniti čokoladom korpice.

Ukrasiti po želji nanom, perlicama, orasima…

 

Od Strane |2019-01-08T13:50:45+00:0001. 3. 2019.|Slatkiši|0 Komentara

Autor:

Podelite vaše mišljenje

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.