Jeftine, zdrave…

POTREBNO:

  • 2 tikvice
  • 2 jajeta
  • brašno
  • ulje za prženje
  • so,
  • sir za filovanje

PRIPREMA:  

Tikvice iseći na kolutove, listove, posoliti i ostaviti par  minuta da izadje višak vode. U medjuvremenu umutiti jaja, (sasvim je dovoljno i viljuškom) posoliti i tikvice uvaljati u brašno  zatim u jaja i stavljati u vruće ulje. Kratko pržiti dok ne dobije  zlatno žutu boju, okrenuti i kad je gotova staviti na papirnu salvetu da upije višak ulja.  Svako parče se ne prži duže od 3-4 min. Ko želi može gotove tikvice filovati  sitnim sirom, kačkavaljem ili ne… u svakom slučaju su dovoljne i same sebi… 🙂