Prelepa, neobična pita od groždja.

Idealna za jesen kada groždja ima u izobilju.

Sve vrste groždja su odlične za pitu od koje miriše cela kuća.

 

 

 

                    POTREBNO:

  • pakovanje gotovih kora (500 gr)
  • 500 gr groždja po izboru (u ovom receptu je kaberene)
  • 6 kašika mlevenog keksa
  • 1 dcl ulja
  • 2 dcl vode
  • šećer po želji ( u ovom receptu ga nema)
  • papir za pečenje
  • prah šećer za posipanje

 

PRIPREMA:

Groždje oprati, preseći na pola i odstraniti koščice. Za svaki rolati odvojiti po 4 kore.

Prvu koru premazati sa dve kašike mešavine vode i ulja, staviti drugu koru, ponoviti postupak premazivanja

a zatim staviti i treću koru  a nju premazati samo jednom kašikom.

Na koru staviti groždje (na kraju kore bliže vama kako bi se lakše pravio rolat), groždje posuti sa mlevenim keksom

a preko svega staviti i četvrtu koru premazanu jednom kašikom mešavine ulja i vode.

Levu i desnu stranu kora, širine malog prsta,  saviti prema sredini  (kako sokovi ne bi izašli iz rolata)

i zatim urolati kore –  od sebe prema drugom kraju.

Dobije se četiri – pet rolata, zavisi od pakovanja kora.

Svaki rolat dobro premazati mešavinom ulja i vode ( ukoliko kore ‘piju’ ulje i vodu, lako je napraviti još mešavine).

Peći u rerni zagrejanoj na 200C do 30 minuta (pita je gotova kad kore dobiju blago zlatnu boju).

Ohladjenu pitu iseći i posuti prah šećerom.