Pirinač-dekoracija hranom

//Pirinač-dekoracija hranom

Pirinač-dekoracija hranom

Djakuzi pirinač cool
Servirajući pirinač na neobičan način….

Đakuzi pirinač

Servirajući pirinač na neobičan bačin postižemo da ga zavole najmladji – pirinač je dobra namirnica i trebalo bi da bude na nedeljnom meniju svake porodice. Još je bolje ako je pirinač integralni zbog veće količine vlakana, vitamina, hranljivih i lekovitih sastojaka. Kod nas se dugo za ishranu koristio samo beli, ali se sve više koristi i integralni pirinač (sa ljuspicama), koji je hranljiviji i zdraviji.

POTREBNO:

  • Pirinač,
  • bilo koji prilog,
  • dobra volja i
  • želja da obradujemo druge smiley

PRIPREMA:

Pirinač skuvati u malo posoljenoj vodi (šolja pirinča, tri šolje vode) i kad se malo prohladi oblikovati figurice..izgleda teže nego što jeste . I ja sam videla na Art and disigne oblikovani pirinač, malo improvizovala i obradovala i iznenadila i sebe i druge …

Pirinač je poreklom iz Kine i Indije, a koristi se za ishranu u celom svetu. Pirinač se najviše uzgaja i koristi za ishranu u Kini. Latinski naziv za pirinač je Oryza sativa. Koristi se za ishranu, u medicini i u kozmetici, oblikovanje figurica smiley Prema obliku zrna, pirinač može biti dugi i okrugli. Po boji pirinač može biti: beo, mrki ili braon. Poznate sorte po nazivima su: italijanski arborio, kočanski, slatki pirinač, jasmin, crveni pirinač, basmati…
Postoji oko 8.000 vrsta pirinča!!
Pirinač se jednostavno skladišti nakon sušenja i može se naći u bilo koje doba godine po vrlo pristupačnoj ceni – namirnica koja ne poznaje godišnja doba.

Jedući pirinač u organizam unosimo:

  • bakar
  • biljna vlakna i biljne masti
  • vitamine B i E
  • gvožđe
  • kalijum i kalcijum
  • kobalt
  • mangan
  • magnezijum
  • mineralne soli
  • proteine
  • selen
  • sumpor
  • ugljene hidrate i skrob
  • fluor i folnu kiselinu
  • fosfor
  • celulozu
  • cink

Pirinač je pravi izvor energije ali i odličan antioksidant i povoljno deluje na metabolizam.

Zbog velike biološke a male energetske vrednosti pirinač je dobar za držanje dijeta i za oporavak bolesnih a integralni pirinač dugo drži sitost i povoljno deluje na na organe za varenje zbog vlakana koja se sporije vare i drže organizam “sit“. Pirinač može biti i predjelo, i u salatama, glavno jelo sa raznim kombinacijama povrća, mesa, u čorbama.. .

Od Strane | 2017-10-15T20:07:56+00:00 03. 20. 2015.|Saveti|0 Komentara

Autor:

Podelite vaše mišljenje