SOČNO, MIRISNO A JEDNOSTAVNO…

POTREBNO:

  • 1 pile,
  • 3 grančice ruzmarina,
  • suvi začin,
  • ulje,
  • 1 kg krompira,
  • 1 kašika senfa,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 dcl  supe (ili vode)

PRIPREMA:

Pile oprati a zatim ga premazati uljem. U medjuvremenu oljuštiti krompir iseći na krupnije komade, dodati crni luk isečen na rebarca, i nagnječen beli luk i sve zajedno izmešati sa senfom i suvim začinom. Poredjati na dno pekača ili kesu za pečenje. Pile posuti suvim začinom i staviti na krompir. Ruzmarin ovlaš iskidati i posuti po piletu i krompirima. Pre stavljanja u rernu nasuti supu, poklopiti pekač (vezati kesu za pečenje po uputstvu) i peći na 200Co  do 20 minuta, zatim manjiti na 180Co i peći još 30 minuta. Izuzetno sočno i mirisno pečenje a krompir…no coment.