Krompir – pa još pekarski …

 POTREBNO:

  • 700 gr krompira,
  • 3 šargarepe,
  • brašno,
  • začinska mlevena paprika,
  • 1 glavica crvenog luka,
  • 3 kašike ulja,
  • suvi začin,
  • voda

PRIPREMA:

Krompir oljuštiti, iseći na kocke ili malo deblje kolutove i kuvati zajedno sa šargarepom isečenom na kolutiće (10 minuta). Poluskuvan krompir procediti posuti suvim začinom i kad se malo prohladi svaki komad uvaljati u mešavinu brašna i začinske paprike. Takodje u uvaljati i šargarepu i crveni luk isečen na kolutove. Redjati u nauljenu posudu , doliti vode da prekrije sav krompir (sipati lagano sa strane da začin i brašno ostanu na povrću) i peću u rerni zagrejanoj na 180Co 30-40 minuta što zavisi od šporeta.