Šampinjona nikad dosta !

JEDNOSTAVNO – 15 MINUTA…

POTREBNO:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 250 gr šampinjona
  • kašičica senfa
  • kašika pavlake
  • Suvi začin     
  • origano,
  • majčina dušica

PRIPREMA:  

Luk iseći na rebarca i na ulju ga prodinstati dok ne  postane staklast.  Šampinjone oprati, iseći na  listiće i dodati luku. Kad ispari skoro sva voda od šampinjona, dodati kašičicu senfa, dobro izmešati. Dodati začine i nakon 3-5 minuta skinuti sa ringle i umešati kašiku pavlake (može i više). Služiti toplo uz ribu, projice, druge priloge i salate, posebno…