KAO DA SU SPREMLJENE NA ŽARU…

POTREBNO:

  • 1/2 kg šampinjona,
  • so,
  • par kapi ulja

PRIPREMA:                            

Pečurke oprati, otkinuti  drškice. Na ringlu staviti alu foliju, uključiti šporet na jaču temperaturu i kad se ugreje staviti pečurke sa otvorom na dole, kratko 1-2 min. zatim ih okrenuti, u otvor staviti soli po ukusu. Nakon 5-7 minuta su spremljene. Druga varijanta je da se zajedno sa drškicama iseku na četvrtine ili polovine(zavisi od veličine) i na isti način spreme samo je neophodno promešati ih kašikom nekoliko puta.