RAJSKO POVRĆE….

POTREBNO:

  • 2 krastavca,
  • glavica crnog luka, 
  • 2 paradajza (žuti i crveni),
  • babura žuta i zelena
  • feta sir,
  • omegol ulje,
  • jabukovo sirće,
  • so, 
  • 6-8 paradjza za punjenje  (žuti i crveni)

PRIPREMA:                                  

Povrće iseći na sitne kockice, začiniti. U gotovu salatu usitniti feta sir (grčka feta od ovčijeg sira – a ako nema može i naša).  Paradajz izdubiti, posoliti ga u izdubljenom delu i puniti gotovom salatom. Dekorativno i svako ima  svoju salaticu.                                                                            

Mali savet: Ne bacati sredinu paradajza – odlična je za sosove i kuvana jela.